Aktuelle Kurse & Termine

03.04.2024

Schmiededinner

Ausgebucht!
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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03.04.2024

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04.04.2024

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Nur noch 1 Plätze buchbar!
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04.04.2024

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05.04.2024

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Nur noch 5 Plätze buchbar!
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05.04.2024

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06.04.2024

Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

Ausgebucht!
SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang Menü zu.
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06.04.2024

Ausgebucht!
Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
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10.04.2024

Aufführung der Weinbühne

Schmiedefriends
„Wir leben nicht um zu essen, sondern wir essen um zu leben, eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrung sein „ Hippokrates
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10.04.2024


Aufführung der Weinbühne

Schmiedefriends
„Wir leben nicht um zu essen, sondern wir essen um zu leben, eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrung sein „ Hippokrates
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20.04.2024

Fermente & Friends

Ausgebucht!
SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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20.04.2024

Ausgebucht!
Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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27.04.2024

Darmgesundheit stärken mit Christoph Vieider

Schmiedefriends
Mit der Gesundheit des Darms steht und fällt unsere Gesundheit
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27.04.2024


Darmgesundheit stärken mit Christoph Vieider

Schmiedefriends
Mit der Gesundheit des Darms steht und fällt unsere Gesundheit
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27.04.2024

Soßen & Fonds

Ausgebucht!
SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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27.04.2024

Ausgebucht!
Soßen & Fonds

SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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28.04.2024

Brotzeit in der Schmiede

Nur noch 6 Plätze buchbar!
Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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28.04.2024

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Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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04.05.2024

Fermente & Friends

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04.05.2024


Fermente & Friends

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07.05.2024

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07.05.2024


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08.05.2024

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08.05.2024


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09.05.2024

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09.05.2024


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25.05.2024

Geflügelgeschichten von der Brust zur Keule

SchmiedeWerkstatt
Alles rund ums Huhn
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25.05.2024


Geflügelgeschichten von der Brust zur Keule

SchmiedeWerkstatt
Alles rund ums Huhn
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26.05.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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26.05.2024


Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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01.06.2024

Soßen & Fonds

Nur noch 6 Plätze buchbar!
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01.06.2024

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Soßen & Fonds

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04.06.2024

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05.06.2024

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06.06.2024

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06.06.2024


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08.06.2024

Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang Menü zu.
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08.06.2024


Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

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15.06.2024

Angler Sattelschwein vom Kopf bis zum Schwanz

SchmiedeWerkstatt
Ein Angler Sattelschwein zerlegen und verarbeiten
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15.06.2024


Angler Sattelschwein vom Kopf bis zum Schwanz

SchmiedeWerkstatt
Ein Angler Sattelschwein zerlegen und verarbeiten
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29.06.2024

Fermente & Friends

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Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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29.06.2024


Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
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30.06.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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30.06.2024


Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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02.07.2024

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02.07.2024


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03.07.2024

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03.07.2024


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04.07.2024

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04.07.2024


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28.07.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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28.07.2024


Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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25.08.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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25.08.2024


Brotzeit in der Schmiede

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03.09.2024

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03.09.2024


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04.09.2024

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05.09.2024

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29.09.2024

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Brotzeit in der Schmiede

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08.10.2024

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09.10.2024

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10.10.2024

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10.10.2024


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27.10.2024

Brotzeit in der Schmiede

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Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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27.10.2024


Brotzeit in der Schmiede

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05.11.2024

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06.11.2024

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06.11.2024


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07.11.2024

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07.11.2024


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24.11.2024

Brotzeit in der Schmiede

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24.11.2024


Brotzeit in der Schmiede

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03.12.2024

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03.12.2024


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04.12.2024

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05.12.2024

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05.12.2024


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„Hochwertiger Lebensmittelhandel, Kochschule und Manufaktur, echtes Küchenhandwerk und Menschen, die ihr Wissen kompetent und mit Begeisterung teilen möchten, in einer ehemaligen Hufschmiede, mitten im Herzen von Ottensen.“