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Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

13.07.2024, 11.00Uhr

Wo?

Bahrenfelder Str. 205 (Hinterhof), 22765 Hamburg

Preis

115 EUR
inkl. 4-Gang Menü, Aperitif, Wein,Limonaden, Kaffee und ein großartiger Tag

Max. Teilnehmerzahl?

12

Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang Menü zu.

Gemüseverarbeitung from root to leaf von unseren Lieblingsgemüseproduzent*innen aus dem Hamburger Umland

Der Kurs endet gegen17Uhr

  • Blumenkohltempura mit Radieschenvinaigrette und Apfel
  • Gelbe Beete Variation, mit Rauch und Honig
  • Sommerrisotto mit Pilz, Tomate und Kräutern
  • Weißes Schokoladeneis mit Mandelkuchen und Rhabarberchutney