Gemüseverarbeitung from root to leaf von unseren Lieblingsgemüseproduzent*innen aus dem Hamburger Umland
Der Kurs endet gegen17Uhr
Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)
21.02.2026, 11.00Uhr
Wo?
Bahrenfelder Str. 205 (Hinterhof), 22765 Hamburg
Preis
125,00€
inkl. 4-Gänge- Menü, Aperitif, Wein,Limonaden, Kaffee und ein großartiger Tag
Max. Teilnehmerzahl?
12
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang Menü zu.
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- Ziegenkäse mit Kürbiskraut, Brunnenkresse und Mandeln
- Eigelb, Gewürzspinat und Kartoffeln
- Kohlrabi im Salzteig mit Johannisbeere und Buttermilch
- Rote Beete-Eis mit Granola und Schokolade