Lerne, wie du deine eigene Bruchmasse herstellst, forme daraus deinen eignen Mozzarella und zaubere aus der warmen Molke frischen Ricotta. Du bekommst wertvolle Profi-Tipps rund um die Herstellung und Aufbewahrung sowie den perfekten Genuss von Mozzarella.
Ciao! Ich bin Mara. Italienerin. Genießerin. Und Gründerin. Meine Liebe für gutes Essen, die handwerkliche Arbeit und die Freude daran, auch andere dafür zu begeistern, begleitet mich schon immer. Ebenso auch die Leidenschaft für den typischen süditalienischen Mozzarella, den ich in meiner Wahlheimat Hamburg oft sehnsüchtig
vermisst habe. So entstand: MOZZAMANIA Macht Mozzarella zu deinem Event.
Mehr Infos unter mozzamania.com
