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Regionalwertdinner

24.02.2023, 19.00Uhr

Wo?

Bahrenfelder Str. 205 (Hinterhof), 22765 Hamburg

Preis

65 EUR
inkl. 5 Gang Menü, Aperitif, Wasser und Kaffee

Max. Teilnehmerzahl?

24

RegionalwertDinner mit Produkten von Käse Kober, Frischgefischt, Grünkorb, Ökomelburen u.a.

Wir stärken die bäuerliche ökologische Landwirtschaft. Und sorgen für gute, regionale Lebensmittel. Verantwortlich und enkeltauglich erzeugt, auf unternehmerischer Grundlage. Durch enge Kooperation vom Acker bis zum Teller, vom Aktionär bis zum Kunden.

Das ist der Slogan unseres Kooperationspartner Regionalwert AG Hamburg, die wir in einem Regionalwertdinner im Schmiedestyle vorstellen möchten. Mit dabei sein wird Ulf Schönheim von der Regionalwert AG. Freut euch auf ein tolles fünf- Gang Überraschungsmenü, gekocht aus saisonalen Erzeugnissen und regionalen Produkten aus unserem Netzwerk. Genossen wird gemeinsam an einer großen Tafel.

Für vegetarische oder vegane Varianten oder bestimmte Unverträglichkeiten gebt uns bei der Reservierung einfach einen Hinweis

Regionalwertdinner:

  • - Beete, Rotkohl und Roggen
  • - Sellerie, Wirsing und Haselnuß
  • - Zwiebel und Käse
  • - Skrei, Schwarzwurzel, Winterrettich
  • - Lorbeere, Quitte, Buchweizen