Die Bouillabaisse ist für uns der Inbegriff von Südfrankreich, kleinen Fischerhäfen, Boule und Pastis und da wir die Bouillabaisse lieben, holen wir dieses Gefühl des französischen Südens in die Schmiede.
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Französischer Bouillabaisse Abend
22.09.2023, 19.00Uhr
Wo?
Bahrenfelder Str. 205 (Hinterhof), 22765 Hamburg
Preis
50 EUR Menü EUR
inkl. 4 Gänge Frankreich, Wasser und Kaffee
Max. Teilnehmerzahl?
24
"Vive la France" oder wie wir unseren Urlaub noch verlängern können
- Gruß aus der Küche
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junger Ziegenkäse vom Hof Bachenbruch / Tomatenconfit / Wildkräutersalat
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Bouillabaisse / Rouille / Croutons
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Creme Bruleé von der Tonkabohne / Beerenfrüchte