Die volle Mozzarella-Erfahrung: Von der Milch bis zu Mozzarella & Ricotta – alles in einem Workshop. Lerne, wie du deine eigene Bruchmasse herstellst, forme daraus deinen eignen Mozzarella und zaubere aus der warmen Molke frischen Ricotta. Du bekommst wertvolle Profi-Tipps rund um die Herstellung und Aufbewahrung sowie den perfekten Genuss von Mozzarella.

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