Kochkurse

Die kulinarische Vielfalt und Warenkunde, ein Gefühl für das richtige Würzen und Abschmecken, Anrichten und vor allem viel Freude am Kochen

All das lernt ihr in unseren Kochkursen. Unterhaltsam, lehrreich und für  interessierten Kochlaien genauso geeignet wie für  ambitionierte Feinschmecker*innen.

Tolle Produkte in wunderbare Gerichte zu verwandeln und diese mit anderen zu teilen ist gar nicht so schwer und wir wollen mit unseren Themenkursen unser Wissen und unsere Erfahrungen über die großen und kleinen Kniffe dieses großartigen Handwerks mit euch teilen.

(Firmen)/Events

Gemeinsam etwas Genussvolles produzieren, abseits von Meetings und stressigem Büroalltag.

Im Unternehmensbereich ist das gemeinsame Kochen als Teamevent eine herausragende Möglichkeit seine Kunde*innen und Kollege*innen besser kennenzulernen, die Kommunikation und das Wir-Gefühl zu stärken. Gemeinsam etwas Genussvolles zu produzieren, abseits von Meetings und stressigem Büroalltag. Unsere Firmenkurse bieten allen Teilnehmer*innen einen Teamevent mit genussvollem Ausklang, neuen Ideen und positiven Erinnerungen.

Ob Weihnachtsfeier, Anlässen mit Kunde:innen und Geschäftspartner:innen, Betriebsausflug oder in Kombination mit Tagungen oder Workshops,selbstverständlich auch in englischer Sprache, wir finden den richtigen Rahmen für eure Veranstaltung.

Einfach unverbindich anfragen, wir gestalten euren Kochkurs nach euren Vorstellungen

Wir freuen uns auf Deine Anfrage!

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Schmiedewerkstatt-Kochkurs

  • Ab 11 Uhr in unserer SchmiedeWerksatt, für bis zu 12 Teilnehmer*innen
  • Ausführlich kochen, riechen, schmecken, schneiden, lernen und schnacken
  • Reine Kochzeit etwa 3 Stunden, der Kurs endet gegen 17 Uhr
15.06.2024

Angler Sattelschwein vom Kopf bis zum Schwanz

Ausgebucht!
SchmiedeWerkstatt
Ein Angler Sattelschwein zerlegen und verarbeiten
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15.06.2024

Ausgebucht!
Angler Sattelschwein vom Kopf bis zum Schwanz

SchmiedeWerkstatt
Ein Angler Sattelschwein zerlegen und verarbeiten
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29.06.2024

Fermente & Friends

Ausgebucht!
SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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29.06.2024

Ausgebucht!
Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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06.07.2024

Fisch & Meeresfrüchte

Ausgebucht!
SchmiedeWerkstatt
Alles rund um unsere Meer- See- und Flußbewohner unter Rücksicht auf Regionalität, Nachhaltigkeit und saisonaler Verfügbarkeit.
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06.07.2024

Ausgebucht!
Fisch & Meeresfrüchte

SchmiedeWerkstatt
Alles rund um unsere Meer- See- und Flußbewohner unter Rücksicht auf Regionalität, Nachhaltigkeit und saisonaler Verfügbarkeit.
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13.07.2024

Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang Menü zu.
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13.07.2024


Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang Menü zu.
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20.07.2024

Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang-Menü zu.
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20.07.2024


Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang-Menü zu.
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27.07.2024

Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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27.07.2024


Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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17.08.2024

Fisch & Meeresfrüchte

SchmiedeWerkstatt
Alles rund um unsere Meer- See- und Flußbewohner unter Rücksicht auf Regionalität, Nachhaltigkeit und saisonaler Verfügbarkeit.
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17.08.2024


Fisch & Meeresfrüchte

SchmiedeWerkstatt
Alles rund um unsere Meer- See- und Flußbewohner unter Rücksicht auf Regionalität, Nachhaltigkeit und saisonaler Verfügbarkeit.
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24.08.2024

Fermente & Friends

Ausgebucht!
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Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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24.08.2024

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Fermente & Friends

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Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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31.08.2024

Geflügelgeschichten von der Brust zur Keule

SchmiedeWerkstatt
Alles rund ums Huhn
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31.08.2024


Geflügelgeschichten von der Brust zur Keule

SchmiedeWerkstatt
Alles rund ums Huhn
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07.09.2024

Soßen & Fonds

SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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07.09.2024


Soßen & Fonds

SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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14.09.2024

Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang-Menü zu.
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14.09.2024


Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

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Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang-Menü zu.
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21.09.2024

Fisch & Meeresfrüchte

SchmiedeWerkstatt
Alles rund um unsere Meer- See- und Flußbewohner unter Rücksicht auf Regionalität, Nachhaltigkeit und saisonaler Verfügbarkeit.
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21.09.2024


Fisch & Meeresfrüchte

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Alles rund um unsere Meer- See- und Flußbewohner unter Rücksicht auf Regionalität, Nachhaltigkeit und saisonaler Verfügbarkeit.
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28.09.2024

Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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28.09.2024


Fermente & Friends

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Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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