Kochkurse

für Firmen und Gruppen

Gemeinsam etwas Genussvolles produzieren, abseits von Meetings und stressigem Büroalltag.

Im Unternehmensbereich ist das gemeinsame Kochen als Teamevent eine herausragende Möglichkeit seine Kunde*innen und Kollege*innen besser kennenzulernen, die Kommunikation und das Wir-Gefühl zu stärken. Unsere Firmenkurse bieten allen Teilnehmer*innen einen Teamevent mit genussvollem Ausklang, neuen Ideen und positiven Erinnerungen.

Ob Weihnachtsfeier, Anlässen mit Kunde*innen und Geschäftspartner*innen, Betriebsausflug oder in Kombination mit Tagungen oder Workshops,selbstverständlich auch in englischer Sprache, wir finden den richtigen Rahmen für eure Veranstaltung.

Einfach unverbindich anfragen, wir gestalten euren Kochkurs nach euren Vorstellungen

Schmiedewerkstatt

Die kulinarische Vielfalt und Warenkunde, ein Gefühl für das richtige Würzen und Abschmecken, Anrichten und vor allem viel Freude am Kochen

All das lernt ihr in unseren Kochkursen. Unterhaltsam, lehrreich und für  interessierten Kochlaien genauso geeignet wie für ambitionierte Feinschmecker*innen.

Tolle Produkte in wunderbare Gerichte zu verwandeln und diese mit anderen zu teilen ist gar nicht so schwer und wir wollen mit unseren Themenkursen unser Wissen und unsere Erfahrungen über die großen und kleinen Kniffe dieses großartigen Handwerks mit euch teilen.

Schmiedewerkstatt-Kochkurse

  • Ausführlich kochen, riechen, schmecken, schneiden, lernen und schnacken
10.10.2026

Soßen& Fonds

SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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10.10.2026


Soßen& Fonds

SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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17.10.2026

Soßen& Fonds

SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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17.10.2026


Soßen& Fonds

SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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24.10.2026

Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

Nur noch 6 Plätze buchbar!
SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang-Menü zu.
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24.10.2026

Nur noch 6 Plätze buchbar!
Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang-Menü zu.
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24.10.2026

PASTA-WORKSHOP, MOZZARELLA-LIVE-SHOW, MENÜ (4 h)

Schmiedefriends
Drei Highlights, ein Event – immer eine andere Region Italiens.
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24.10.2026


PASTA-WORKSHOP, MOZZARELLA-LIVE-SHOW, MENÜ (4 h)

Schmiedefriends
Drei Highlights, ein Event – immer eine andere Region Italiens.
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15.11.2026

PASTA-WORKSHOP, MOZZARELLA-LIVE-SHOW, MENÜ (4 h)

Schmiedefriends
Drei Highlights, ein Event – immer eine andere Region Italiens.
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15.11.2026


PASTA-WORKSHOP, MOZZARELLA-LIVE-SHOW, MENÜ (4 h)

Schmiedefriends
Drei Highlights, ein Event – immer eine andere Region Italiens.
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29.11.2026

PASTA-WORKSHOP, MOZZARELLA-LIVE-SHOW, MENÜ (4 h)

Schmiedefriends
Drei Highlights, ein Event – immer eine andere Region Italiens.
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29.11.2026


PASTA-WORKSHOP, MOZZARELLA-LIVE-SHOW, MENÜ (4 h)

Schmiedefriends
Drei Highlights, ein Event – immer eine andere Region Italiens.
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06.12.2026

PASTA-WORKSHOP, MOZZARELLA-LIVE-SHOW, MENÜ (4 h)

Schmiedefriends
Drei Highlights, ein Event – immer eine andere Region Italiens.
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06.12.2026


PASTA-WORKSHOP, MOZZARELLA-LIVE-SHOW, MENÜ (4 h)

Schmiedefriends
Drei Highlights, ein Event – immer eine andere Region Italiens.
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13.12.2026

PASTA-WORKSHOP, MOZZARELLA-LIVE-SHOW, MENÜ (4 h)

Schmiedefriends
Drei Highlights, ein Event – immer eine andere Region Italiens.
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13.12.2026


PASTA-WORKSHOP, MOZZARELLA-LIVE-SHOW, MENÜ (4 h)

Schmiedefriends
Drei Highlights, ein Event – immer eine andere Region Italiens.
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12.01.2027

Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethoden der Menschheit
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12.01.2027


Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethoden der Menschheit
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