Hochwertiger Lebensmittelhandel, Kochschule und Manufaktur
Alles, was wir an unseren Berufen lieben und was uns Freude bereitet, leben wir hier in der Alten Schmiede. Wir kochen für und mit euch und gestalten diesen Ort jeden Tag aufs Neue. Einen Ort, an dem man sich wohlfühlt, ankommt und gerne Zeit verbringt.
Die Alte Schmiede ist ein Raum für Begegnung: für gemeinsames Kochen und Genießen, für lebendigen Austausch und neugieriges Ausprobieren. Hier kommen Köch*innen zusammen – Profis ebenso wie leidenschaftliche „Amateure“ – um bei Dinner-und Kochveranstaltungen miteinander zu kochen, zu essen, zu lernen und sich inspirieren zu lassen.
Wir arbeiten mit spannenden Lebensmitteln aus kleinen Manufakturen, lernen die Menschen hinter den Produkten kennen und erzählen ihre Geschichten weiter. Eigene Erzeugnisse entstehen hier genauso wie neue Ideen, die uns immer wieder für echtes Lebensmittelhandwerk begeistern.
Wir freuen uns auf euch.
„Besondere Produkte von kleinen Produzent*innen und aus unserer Manufaktur. Kochkurse, um euer Wissen zu erweitern.
Kulinarische Genussabende, Verkostungen, Dinner- und Popupveranstaltungen. Mietküche in unserm Loft für Kochabende oder Feiern. Ein offener, inspirierender Seminarraum.“




