Aktuelle Kurse & Termine

05.12.2023

Schmiededinner

Schmiededinner
Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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05.12.2023

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06.12.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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06.12.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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07.12.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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07.12.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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13.01.2024

Soßen & Fonds

SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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13.01.2024

Soßen & Fonds

SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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20.01.2024

Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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20.01.2024

Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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20.01.2024

Starkes Immunsystem mit Christoph Vieider

Schmiedefriends
Wir finden leckere Wege, das Immunsystem zu stärken
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20.01.2024

Starkes Immunsystem mit Christoph Vieider

Schmiedefriends
Wir finden leckere Wege, das Immunsystem zu stärken
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27.01.2024

Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang Menü zu.
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27.01.2024

Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang Menü zu.
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28.01.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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28.01.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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30.01.2024

Muscheln „satt“

Muscheln "satt"
Limfjorder Miesmuscheln von "Frischgefischt"
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30.01.2024

Muscheln „satt“

Muscheln "satt"
Limfjorder Miesmuscheln von "Frischgefischt"
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31.01.2024

Muscheln „satt“

Muscheln "satt"
Limfjorder Miesmuscheln von "Frischgefischt"
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31.01.2024

Muscheln „satt“

Muscheln "satt"
Limfjorder Miesmuscheln von "Frischgefischt"
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03.02.2024

Fisch & Meeresfrüchte

SchmiedeWerkstatt
Alles rund um unsere Meer- See- und Flußbewohner unter Rücksicht auf Regionalität, Nachhaltigkeit und saisonaler Verfügbarkeit.
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03.02.2024

Fisch & Meeresfrüchte

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Alles rund um unsere Meer- See- und Flußbewohner unter Rücksicht auf Regionalität, Nachhaltigkeit und saisonaler Verfügbarkeit.
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06.02.2024

Schmiededinner

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06.02.2024

Schmiededinner

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07.02.2024

Schmiededinner

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07.02.2024

Schmiededinner

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08.02.2024

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08.02.2024

Schmiededinner

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10.02.2024

Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang Menü zu.
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10.02.2024

Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
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17.02.2024

Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang-Menü zu.
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Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
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21.02.2024

Muscheln „satt“

Muscheln "satt"
Limfjorder Miesmuscheln von "Frischgefischt"
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21.02.2024

Muscheln „satt“

Muscheln "satt"
Limfjorder Miesmuscheln von "Frischgefischt"
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22.02.2024

Muscheln „satt“

Muscheln "satt"
Limfjorder Miesmuscheln von "Frischgefischt"
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22.02.2024

Muscheln „satt“

Muscheln "satt"
Limfjorder Miesmuscheln von "Frischgefischt"
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24.02.2024

Fermente & Friends

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24.02.2024

Fermente & Friends

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25.02.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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02.03.2024

Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang-Menü zu.
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Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

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03.03.2024

Wohnzimmerkonzert mit Abendbrot

Brotzeit
Wohnzimmerkonzert bei einer Brotzeit in der Schmiede
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Wohnzimmerkonzert mit Abendbrot

Brotzeit
Wohnzimmerkonzert bei einer Brotzeit in der Schmiede
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05.03.2024

Schmiededinner

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05.03.2024

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06.03.2024

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06.03.2024

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07.03.2024

Schmiededinner

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07.03.2024

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09.03.2024

Soßen & Fonds

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Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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Soßen & Fonds

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13.03.2024

Muscheln „satt“

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Limfjorder Miesmuscheln von "Frischgefischt"
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13.03.2024

Muscheln „satt“

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14.03.2024

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14.03.2024

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23.03.2024

Fermente & Friends

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23.03.2024

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Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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31.03.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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31.03.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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02.04.2024

Schmiededinner

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02.04.2024

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03.04.2024

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03.04.2024

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04.04.2024

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06.04.2024

Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

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Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

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28.04.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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28.04.2024

Brotzeit in der Schmiede

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07.05.2024

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07.05.2024

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08.05.2024

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08.05.2024

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09.05.2024

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09.05.2024

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26.05.2024

Brotzeit in der Schmiede

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26.05.2024

Brotzeit in der Schmiede

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04.06.2024

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04.06.2024

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05.06.2024

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05.06.2024

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06.06.2024

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06.06.2024

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30.06.2024

Brotzeit in der Schmiede

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Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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30.06.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
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02.07.2024

Schmiededinner

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02.07.2024

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03.07.2024

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03.07.2024

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04.07.2024

Schmiededinner

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04.07.2024

Schmiededinner

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28.07.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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28.07.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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25.08.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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25.08.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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29.09.2024

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
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29.09.2024

Brotzeit in der Schmiede

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Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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„Hochwertiger Lebensmittelhandel, Kochschule und Manufaktur, echtes Küchenhandwerk und Menschen, die ihr Wissen kompetent und mit Begeisterung teilen möchten, in einer ehemaligen Hufschmiede, mitten im Herzen von Ottensen.“