Aktuelle Kurse & Termine
06.12.2022
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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06.12.2022
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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07.12.2022
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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07.12.2022
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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08.12.2022
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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08.12.2022
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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10.01.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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10.01.2023
Schmiededinner
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11.01.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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11.01.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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12.01.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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12.01.2023
Schmiededinner
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14.01.2023
Veganer Koch-Workshop von „Gesund & Lecker“ mit Christoph Vieider
Schmiedefriends
Wir finden leckere Wege, das Immunsystem zu unterstützen
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Veganer Koch-Workshop von „Gesund & Lecker“ mit Christoph Vieider
Schmiedefriends
Wir finden leckere Wege, das Immunsystem zu unterstützen
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20.01.2023
Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)
Feierabendkochkurse
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Drei-Gang Menü zu.
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Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)
Feierabendkochkurse
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Drei-Gang Menü zu.
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22.01.2023
Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)
Feierabendkochkurse
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Drei-Gang Menü zu.
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Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)
Feierabendkochkurse
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Drei-Gang Menü zu.
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28.01.2023
Fermente & Friends
SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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Fermente & Friends
SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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07.02.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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07.02.2023
Schmiededinner
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08.02.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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08.02.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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09.02.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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09.02.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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11.02.2023
Soßen & Fonds
SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs.
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11.02.2023
Soßen & Fonds
SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs.
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14.02.2023
Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)
Feierabendkochkurse
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Drei-Gang Menü zu.
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Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)
Feierabendkochkurse
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Drei-Gang Menü zu.
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18.02.2023
Fermente & Friends
SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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18.02.2023
Fermente & Friends
SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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28.02.2023
Gewürze
Feierabendkochkurse
Welche Gewürze dürfen in keiner Küche fehlen, woran erkennt man Qualität, wie lagern, wie lange sind Gewürze haltbar und wie sollte man würzen? Gemeinsam finden wir Antworten und bereiten ein bunt gewürztes Drei Gang Menü.
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28.02.2023
Gewürze
Feierabendkochkurse
Welche Gewürze dürfen in keiner Küche fehlen, woran erkennt man Qualität, wie lagern, wie lange sind Gewürze haltbar und wie sollte man würzen? Gemeinsam finden wir Antworten und bereiten ein bunt gewürztes Drei Gang Menü.
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01.03.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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01.03.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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02.03.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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02.03.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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03.03.2023
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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03.03.2023
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„Hochwertiger Lebensmittelhandel, Kochschule und Manufaktur, echtes Küchenhandwerk und Menschen, die ihr Wissen kompetent und mit Begeisterung teilen möchten, in einer ehemaligen Hufschmiede, mitten im Herzen von Ottensen.“