Aktuelle Kurse & Termine
26.10.2024
Fermente & Friends
Ausgebucht!
SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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Fermente & Friends
SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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02.11.2024
Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)
Ausgebucht!
SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang Menü zu.
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02.11.2024
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Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)
SchmiedeWerkstatt
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05.11.2024
Schmiededinner
Schmiededinner
Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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05.11.2024
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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06.11.2024
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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06.11.2024
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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07.11.2024
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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07.11.2024
Schmiededinner
Schmiededinner
Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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08.11.2024
Johannes Zillinger zu Besuch in der Schmiede
Schmiededinner
BIO, nicht weil es grad modern ist, sondern weil wir es seit über 35 Jahren leben. – J. Zillinger
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BIO, nicht weil es grad modern ist, sondern weil wir es seit über 35 Jahren leben. – J. Zillinger
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09.11.2024
Darmgesundheit stärken mit Christoph Vieider
Schmiedefriends
Mit der Gesundheit des Darms steht und fällt unsere Gesundheit
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Darmgesundheit stärken mit Christoph Vieider
Schmiedefriends
Mit der Gesundheit des Darms steht und fällt unsere Gesundheit
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16.11.2024
Fermente & Friends
SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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03.12.2024
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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Schmiededinner
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04.12.2024
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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Schmiededinner
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05.12.2024
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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05.12.2024
Schmiededinner
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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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18.01.2025
Fermente & Friends
SchmiedeWerkstatt
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25.01.2025
Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)
SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang Menü zu.
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Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)
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01.02.2025
Soßen & Fonds
SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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01.02.2025
Soßen & Fonds
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Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs. Der Kurs endet gegen 17Uhr.
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15.02.2025
Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)
SchmiedeWerkstatt
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Vier-Gang-Menü zu.
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Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)
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22.02.2025
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„Hochwertiger Lebensmittelhandel, Kochschule und Manufaktur, echtes Küchenhandwerk und Menschen, die ihr Wissen kompetent und mit Begeisterung teilen möchten, in einer ehemaligen Hufschmiede, mitten im Herzen von Ottensen.“