Aktuelle Kurse & Termine

06.12.2022

Schmiededinner

Schmiededinner
Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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06.12.2022

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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07.12.2022

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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07.12.2022

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08.12.2022

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08.12.2022

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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10.01.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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10.01.2023

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11.01.2023

Schmiededinner

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11.01.2023

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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12.01.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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12.01.2023

Schmiededinner

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14.01.2023

Veganer Koch-Workshop von „Gesund & Lecker“ mit Christoph Vieider

Schmiedefriends
Wir finden leckere Wege, das Immunsystem zu unterstützen
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14.01.2023

Veganer Koch-Workshop von „Gesund & Lecker“ mit Christoph Vieider

Schmiedefriends
Wir finden leckere Wege, das Immunsystem zu unterstützen
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20.01.2023

Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

Feierabendkochkurse
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Drei-Gang Menü zu.
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20.01.2023

Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

Feierabendkochkurse
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Drei-Gang Menü zu.
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22.01.2023

Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

Feierabendkochkurse
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Drei-Gang Menü zu.
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22.01.2023

Gemüse lieber ungewöhnlich (vegetarischer Kochkurs)

Feierabendkochkurse
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Drei-Gang Menü zu.
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28.01.2023

Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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28.01.2023

Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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29.01.2023

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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29.01.2023

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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07.02.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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07.02.2023

Schmiededinner

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08.02.2023

Schmiededinner

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08.02.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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09.02.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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09.02.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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11.02.2023

Soßen & Fonds

SchmiedeWerkstatt
Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs.
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11.02.2023

Soßen & Fonds

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Kräftige Soßen, würzige Fonds, cremige Mayonnaise und köstliche Dessertsoßen sind die Hauptdarsteller in diesem viergängigen Schmiedekurs.
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14.02.2023

Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

Feierabendkochkurse
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Drei-Gang Menü zu.
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Gemüsegenuss ohne Fleischverlust (veganer Kochkurs)

Feierabendkochkurse
Gemeinsam bereiten wir ein leckeres Drei-Gang Menü zu.
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18.02.2023

Fermente & Friends

SchmiedeWerkstatt
Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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Fermente & Friends

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Fermentation liegt voll im Trend und ist dabei eine der ältesten Konservierungsmethode der Menschheit.
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26.02.2023

Brotzeit in der Schmiede

Brotzeit
Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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26.02.2023

Brotzeit in der Schmiede

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Nichts wird kalt - Entspanntes Abendbrot in der Schmiede
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28.02.2023

Gewürze

Feierabendkochkurse
Welche Gewürze dürfen in keiner Küche fehlen, woran erkennt man Qualität, wie lagern, wie lange sind Gewürze haltbar und wie sollte man würzen? Gemeinsam finden wir Antworten und bereiten ein bunt gewürztes Drei Gang Menü.
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28.02.2023

Gewürze

Feierabendkochkurse
Welche Gewürze dürfen in keiner Küche fehlen, woran erkennt man Qualität, wie lagern, wie lange sind Gewürze haltbar und wie sollte man würzen? Gemeinsam finden wir Antworten und bereiten ein bunt gewürztes Drei Gang Menü.
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01.03.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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01.03.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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02.03.2023

Schmiededinner

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02.03.2023

Schmiededinner

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03.03.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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03.03.2023

Schmiededinner

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Jeden Monat laden wir drei Tage lang zum Schmiededinner für bis zu 20 Gäste, gekocht aus einem bunten Warenkorb.
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26.03.2023

Brotzeit in der Schmiede

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26.03.2023

Brotzeit in der Schmiede

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„Hochwertiger Lebensmittelhandel, Kochschule und Manufaktur, echtes Küchenhandwerk und Menschen, die ihr Wissen kompetent und mit Begeisterung teilen möchten, in einer ehemaligen Hufschmiede, mitten im Herzen von Ottensen.“